QUIDO VAN DE GRAAF
Dinnershow: Quido van de Graaf
Op donderdag 26 maart brengen we een avond vol muziek, gezelligheid en heerlijk eten. Geniet van een compleet verzorgde 3-gangen diner en live entertainment met in de hoofdrol: Quido van de Graaf Naast Quido van de Graaf zullen nog twee andere artiesten optreden tijdens het diner.
TICKETS INCLUSIEF 3-GANGEN DINER
Het 3-gangendiner bestaat uit een 3-gangen keuze menu waarbij je bij het voor- en hoofdgerecht de keuze hebt uit een vlees-, vis- of vegetarisch gerecht. Het nagerecht betreft een chef’s dessert. Dit keuze menu kunt u vinden onderaan deze pagina.
- Locatie: Casa Cara
- Deuren open: 18:00 uur
- Start diner: 18:45 uur
- Tickets: €85,- p.p.* Inclusief 3-gangen diner, exclusief dranken (*m.u.v. tafels aan de voorzijde €75,- p.p.)
HET MENU
VOORGERECHTEN
Carpaccio
Truffel mayonaise - Parmezaans - Tomberry's
Crispy chicken uramaki
Sriracha mayonaise - krokante ui - bosui
Torched sashimi van zalm
Tijgermelk - jalapeño - komkommer/kiwi salsa - kumquat
Burrata
Regenboog tomaatjes - basilicum
Hoofdgerechten
Flat iron steak
225 gram - chimichurri - truffel puree
Gegrilde zalm
Yuzu kosho hollandaise - unagi - sesam
Ravioli
Burrata - citroen