CASA CARA ons verhaal
27 september 2021: waar het nieuwe hoofdstuk begon
De historie van Casa Cara gaat ruim 100 jaar terug. Na een volledige renovatie opende Casa Cara opnieuw haar deuren. Casa Cara kreeg een eigentijdse uitstraling en een vernieuwde visie. We hebben het vertrouwde karakter behouden, maar er een eigen, frisse draai aan gegeven.
Eén locatie. Eindeloos veel belevingen.
Casa Cara is uitgegroeid tot een veelzijdige horecalocatie waar eten, drinken, ontmoeten en beleven centraal staan. Waar Casa Cara vroeger bekend stond als uitgaanslocatie, is Casa Cara vandaag de dag veel meer dan dat. Het is een restaurant, nachtclub, een evenementenlocatie én een plek voor onvergetelijke avonden uit.
Of het nu gaat om een diner met familie, een feestelijke gelegenheid, een zakelijke bijeenkomst of een avond uit met vrienden: Casa Cara is een plek waar familie en vrienden herinneringen maken, waar bijzondere momenten worden gevierd en ruimte biedt voor iedere gelegenheid.
Casa Cara is een plek waar verschillende generaties samenkomen: juist dat maakt ons verhaal bijzonder. Doordat onze locatie zo veelzijdig is ontmoeten jong en oud elkaar hier op natuurlijke wijze. Regelmatig ontmoeten we gasten die elkaar hier in “de oude Cas” leerden kennen tijdens een avond uit. Jaren later keren zij terug om hun liefde te vieren met familie en vrienden in ons restaurant of tijdens een feest. Dat vinden wij het mooiste compliment dat we kunnen krijgen.
Wij geloven dat de mooiste momenten ontstaan wanneer mensen samenkomen. Daarom staat bij Casa Cara gastvrijheid, verbinding en beleving altijd centraal. Casa Cara is uitgegroeid tot een plek waar verleden en toekomst elkaar ontmoeten. Een locatie waar iedere gast welkom is, zich thuis mag voelen en met nieuwe herinneringen naar huis gaat – ongeacht de gelegenheid.
De drijvende kracht achter
Casa Cara
“Met passie voor horeca blijven we bouwen aan een plek waar mensen samenkomen en herinneringen maken.”
- Peter & Maud Hazenoot | Eigenaren
Met oog voor detail en een liefde voor gastvrijheid werken Peter en Maud iedere dag aan de warme en uitnodigende sfeer waar Casa Cara om bekendstaat. Zij geloven dat een gast zich pas echt thuis voelt wanneer alles klopt: van de ontvangst tot het laatste drankje. Gedreven door ondernemerschap en de ambitie om te blijven vernieuwen, investeren zij voortdurend in kwaliteit, gastvrijheid en beleving. Samen met een betrokken team creëren zij iedere dag een plek waar gasten zich welkom voelen en graag terugkomen.
Gastvrijheid
tijdens het diner
Een avond uit begint met een warm welkom. In ons restaurant draait alles om ontspannen genieten, persoonlijke aandacht en een culinaire ervaring die je niet snel vergeet.
- Lisa van den Bosch | General Manager & Restaurantmanager
Lisa is het vertrouwde gezicht in het restaurant. Zij stuurt de bediening aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt ervoor dat het onze gasten aan absoluut niets ontbreekt. - Onze gastvrouwen
Onze gastvrouwen zijn het visitekaartje van Casa Cara. Met hun enthousiasme, kennis van de menukaart en persoonlijke aandacht zorgen zij ervoor dat het jou tijdens het diner aan niets ontbreekt. Van een passend wijnadvies tot een warm welkom: zij maken iedere restaurantbeleving compleet.
Smaakmakers
in de keuken
Ons keukenteam zorgt voor culinaire verrassingen op het bord. Zij werken met verse ingrediënten, creativiteit en vakmanschap om gerechten te bereiden die verrassen en inspireren. Met veel passie combineren ze het beste van diverse werelden en blijven streven naar vernieuwing en manieren om unieke belevingen samen te stellen.
- Jelle Bouwmans | Chef-kok
Chef-kok Jelle bepaalt de culinaire koers van Casa Cara. Met zijn creativiteit, ervaring en passie voor koken ontwikkelt hij smaakvolle gerechten waarin kwaliteit en beleving samenkomen. - Sebastiaan van der Starre & Chris de Mooij | Keukenteam
Samen met Jelle vormen Sebastiaan en Chris een sterk en perfect op elkaar ingespeeld keukenteam. Hun gezamenlijke passie en oog voor detail zorgen ervoor dat ieder gerecht de keuken verlaat als een culinaire beleving waar smaak, presentatie en kwaliteit samenkomen.
Sfeermakers
tijdens de nacht
Wanneer de nacht begint, transformeert Casa Cara en komt het nachtleven tot leven.
- Fedi Mathlouti | Nachtmanager
Als nachtmanager bewaakt hij de sfeer, zorgt hij voor een veilige omgeving en stuurt hij het nachtteam aan zodat iedere gast kan genieten van een ontspannen en gezellige avond.
- Ons nachtteam
Achter de bar en op de dansvloer staat een energiek team klaar om iedere avond tot een succes te maken. Met snelle service, heerlijke cocktails, goede muziek en een flinke dosis enthousiasme zorgen zij voor de unieke sfeer waar Casa Cara om bekendstaat.
Restaurant
Dineren
Borrelen
Verse cocktails
Nachtclub
Leeftijd 18+
Vrijdag & zaterdag
Parkeergarage
Tramstraat | 50 meter
Boulevard | 250 meter
Openingstijden
Woensdag* | 17:00 – 23:00
Donderdag | 17:00 – 23:00
Vrijdag | 17:00 – 03:30
Zaterdag | 17:00 – 04:00
Zondag | 17:00 – 23:00
*In juni t/m augustus op woensdag gesloten